Japanese hand tools workshop
KANNA Sharpening and adjusting the plane
14. Oktober. 2024
15:45 – 16:45
Japanese-German Centre Berlin
【Course content】consecutive interpretation
-Plane types and selection: knowing how to choose the right plane for the right purpose
-Adjusting the planing board: buy a new planing board and learn about the machining that should be done.
-Sharpening blades: knowledge and experience of how to sharpen blades correctly
-Planing tips: learn to tune and plane the blade
This course is taught directly by professionals who know the Japanese plane (for working with wood) inside out. If you are already using a Japanese plane (for working with wood), you will gain an extra level of knowledge.
Capacity：venue 10 persons *Experienced persons only
Participation cost：50€
*Application forms will be uploaded in due course.
【Workshop Content】
Participants should bring their own sharpened planes.
A Japanese professional craftsman from UTSUWA (Oki) will re-sharpen one participant's plane.
UTSUWA members (Dorian, Emi, Justus) will explain tips and tricks for sharpening in German and English.
We will compare the differences before and after sharpening to see the changes. (Test planing wood)
Participants will not sharpen their own planes at the venue, but they will be able to see a professional sharpening right in front of them.
Participants can take home tips for improving their planing skills and are welcome to ask questions.
【In this workshop】
Learn the wisdom and experience of skilled professionals: In fact, the sharpening methods is are adjusted according to individual cases.
We believe that knowing these tips is essential for those who already have experience in planing to improve further.
Professionals take years to adjust the sharpening method according to the wood, work, and situation. The sharpening method also varies from person to person.
Find the planing technique that suits you and apply it to your future work. Please take this opportunity to watch a professional's technique in front of you and "steal" it.
Then go home and practice it many times yourself. "Skill does not come overnight!"
【information】
Only one set of sharpening stones will be prepared at the venue.
The sharpening stones will be used only by UTSUWA members.
The instructors for the course are the four craftsman members of the UTSUWA project:
Okimoto Masaaki：@masaakiokimoto
Dorian Bracht：@dorianbracht
Emi Shinmura：@emi_shinmura
Justus Kissner：@woodandwaves
〜 Interact with a wide range of craftspeople at the German-Japanese Craftsmen Symposium! 〜
Test your skills in the planing competition! (15 participants free of charge: priority to pre-registration, with a prize for the winner).
■How to apply: Please send the following information via DM. We will get back to you with more information within three days.
We look forward to your application. (Capacity: 10 people, first-come, first-served)
Application address: @utsuwa.official or hallo@utsuwa-project.com
-Name:
-Contact information:
-Residence:
-Occupation:
-Questions:
日本の手工具ワークショップ
(鉋の研ぎと調整）
15:45 - 16:45
日本のカンナの刃を研ぐ講座
日本とドイツのプロの職人が教えます
あなたの自慢の鉋の切れ味を向上させる！
場所 ベルリン日独センター
定員：10名（経験者のみ）
参加費 50€
【講座内容】逐次通訳
・鉋の種類と選定：目的に合った鉋の選び方を知る
・鉋台の調整：新品の鉋を買って行うべき加工を学ぶ
・刃の研ぎ方：正しい研ぎ方の知識と体験
・鉋削りのコツ：刃の調子合せと鉋仕上げを学ぶ
【講座コンセプト】
この講座は日本の鉋を熟知したプロが直接指導します。
既に日本の鉋を使っているあなたの知識をレベルアップさせるものです。
■ワークショップの内容
・参加者は自分の鉋を研いで持ってきてください。
・UTSUWAメンバー日本のプロ職人(Oki)が参加者のある一人の鉋を研ぎ直します。
・うまく研ぐためのコツやヒントをUTSUWAメンバー(Dorian, Emi, Justus)がドイツ語や英語で解説します。
・研ぐ前と研いだ後の違いを比較してどう変わったのかをみんなで見ます。（木材を鉋削りしてみる）
・参加者は会場で自分の鉋を実際に研ぐ体験はしません。しかしプロの“砥”を目の前で見ることができます。
・参加者は自分の鉋削りの技術向上へのヒントを持ち帰ることが出来ます。質問をすることも可能です。
■この講座で得れるもの
熟練プロの知恵と経験を教えます：実は様々なケースにより研ぎ方を変えています。
私たちは、すでにご自身で鉋削りの経験をお持ちのあなたがさらに上手くなるにはこのヒントを知ることが大切と考えます。
プロは何年もかけて、削る木や仕事や状況に合わせた鉋の研ぎ方を調整できるようになります。研ぎ方も人により様々です。あなたに合った鉋の技術を知り、今後の仕事に活かしてみてください。是非この機会に目の前でプロの技を見てそれを“盗んで”帰ってください。そして家に帰りご自身で何度も実践してみてください。“技術は一日にしてならず”です！
■情報
・砥石は1セットのみ会場に用意します。
・砥石はUTSUWAのメンバーのみが使います。
・講座の講師はUTSUWAプロジェクトの職人メンバーの4人です。
Okimoto Masaaki：@masaakiokimoto
Dorian Bracht：@dorianbracht
Emi Shinmura：@emi_shinmura
Justus Kissner：@woodandwaves
・Symposium of German-Japanese craftsmen で様々な職人さんとの交流をしましょう！
・鉋けずり大会であなたの腕を試そう！（参加無料15名：事前申込優先、優勝商品有）
■お申し込み方法：下記内容をDMでお送りください。3日以内に詳細案内を送ります。
皆様のお申し込みをお待ちしています。(定員10人：先着順）
申込先：@utsuwa.official 又は hallo@utsuwa-project.com
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